Artículo: CASTILLO YGAY TINTO GRAN RESERVA 75 CL
Código producto: 21
Disponibilidad: En Stock
Descripci髇: 97 P. PARKER - 96 P. PE脩IN
ENVEJECIMIENTO: El Tempranillo permanece durante 26 meses en barricas de roble americano de 225 litros y el Mazuelo 26 meses en roble franc茅s.
ELABORACI脫N: Para la elaboraci贸n de este vino los racimos se despalillan y estrujan suavemente. La fermentaci贸n de las uvas se realiza por separado en dep贸sitos de acero inoxidable, durante la cual se controla la temperatura. El encubado se lleva a cabo durante 11 d铆as, en los cuales se realizan labores continuas de remontados y bazuqueos, para as铆 favorecer el contacto del mosto con los hollejos, y producir una lenta y natural extracci贸n de aromas y polifenoles.

134,99 €

Tama駉 cms. X cms. X cms.
Peso Kgs.

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